서울의 비건·글루텐프리 식당은 세 권역만 알아도 동선을 짜기 쉽습니다.
권역별 특징
- 이태원·한남: 서양식 비건 많음, 영문 메뉴·라벨 잘 됨(파스타·버거·스무디볼)
- 홍대·연남: 작은 비건 카페·베이커리, 두유 라떼·글루텐프리 케이크
- 강남·청담: 한식 기반 비건 파인다이닝·사찰음식, 가족식사·접대
주문 시 확인
비건은 고기·생선·달걀·유제품·꿀을 제외하고 육수·액젓·버터를 주의하세요. 글루텐프리는 간장·고추장·튀김옷의 밀 성분을 확인해야 합니다.
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